Bezglutēna milti, kas piešķirs garšu ikvienam ēdienam
Bezglutēna milti cepšanai ir nepieciešami cilvēkiem ar glutēna nepanesību vai celiakiju. “Schär” ir padomājis par visu un piedāvā četru veidu miltus, lai palīdzētu jums pilnveidot...
Vairāk
Izgatavots ar labāko no Daniele
Mūsu kvalitātes kontrolieris un arī jūsu kvalitātes kontrolieris nākamajiem 100 gadiem “Kad runājam par bezglutēna produktiem, drošība ir vissvarīgākā: Es esmu atbildīgs par komandu, kas...
Vairāk
Izgatavots ar labāko no Fabrizio
Mūsu lauksaimnieks Fabrizio stāsta par ilgtspēju un inovācijām “Mana diena sākas ļoti agri, lai pilnībā varētu izmantot rīta svaigumu, īpaši vasaras mēnešos. Kad saule uzlec,...
Vairāk
Izgatavots ar labāko no Lauras
Mūsu pētnieks nākamajiem 100 gadiem “Mans darbs atrodas Zinātnes parkā Area Triestē Dr. Schär R&D centrā, kas ir izcilības centrs zinātniskās pētniecības jomā, kur augsti...
Vairāk
Izgatavots, izmantojot labāko no Jurgena
Mūsu un jūsu maiznieks nākamajiem 100 gadiem “Manās rokās veidojas mūsu garšīgā bezglutēna maize, kas radīta ar augstas kvalitātes sastāvdaļām un lielu mīlestību. Mana diena...
Vairāk
Vai majonēze ir bezglutēna?
Vai majolē ir glutēns? Visas galvenās majonēzes sastāvdaļas dabiski nesatur glutēnu, tāpēc klasiskā mājas majonēze nesatur glutēnu. Taču tas ne vienmēr attiecas uz veikalā pirkto...
Vairāk
Bezglutēna modelēšanas mīkla
Modelēšanas mīklu mīl gan bērni, gan pieaugušie. Taču bērniem ar celiakiju un jutību pret glutēnu, kas nav celiakija, tas rada nopietnas problēmas. Lasiet tālāk, lai...
Vairāk
21 labākās bezglutēna vietas Romā
Laipni lūgti drošā bezglutēna ceļvedī pa Romu! Es esmu @iinabites, un 2024. gada maijā es nedēļu ceļoju pa Romu, Itāliju. Jau deviņus gadus man ir...
Vairāk
Vai auzu pārslas ir bezglutēna
Izlasiet mūsu padziļināto analīzi par auzu pārslām saistībā ar bezglutēna diētu. Kad tu pamosties no rīta un dodies uz virtuvi brokastīs, kas ir ēdienkartē? Vai...
Vairāk
Viss par Ieraugu
Saldskābmaize bieži tiek uzskatīta par veselīgāku un garšīgāku nekā citas maizes, bet vai tā ir bezglutēna? Mēs noskaidrojam. Saldskābmaize bieži tiek uzskatīta par veselīgāku un...
Vairāk
Celiakijas mēnesis, Maijs.2024
Celiakija ir autoimūna slimība, kas saistīta ar glutēnu - proteīnu, kas atrodams graudaugos - kviešos, miežos un rudzos. Tiek uzskatīts, ka aptuveni vienam no katriem...
Vairāk
Maestro līnijas jaunais iepakojums
Ievērojamas izmaiņas Maestro līnijas produktos ļaus samazināt plastmasas iepakojuma patēriņu par neticamiem 15% gadā. Schärs iecienītākās maizes iepakojuma atjaunošana, izmantojot par trešdaļu mazāk plastmasas Mēs...
Vairāk
Valentīna diena: Parādiet savu mīlestību ar bezglutēna pārtiku
Starp mīlestību un ēdienu vienmēr ir bijušas ciešas attiecības. Un tas nekad nav patiesāks kā Valentīna dienā, kad daudzi cilvēki ar ēdienu izsaka savas jūtas....
Vairāk
Schär zema FODMAP produkti
FODMAP ir akronīms fermentējamiem oligosaharīdiem, monosaharīdiem un polioliem, kas ir īsas ķēdes ogļhidrāti, piemēram, fruktoze, laktoze un sorbīts. Šie ogļhidrātu savienojumi ir tādos pārtikas produktos...
Vairāk
Kas ir zema FODMAP diēta?
Zema FODMAP satura diēta ir diēta cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu (IBS). Šajā diētā jūs ēdat tikai pārtikas produktus ar zemu fermentējamo oligosaharīdu, disaharīdu, monosaharīdu...
Vairāk
Diēta kairinātu zarnu sindromam
Kairinātu zarnu sindromu (IBS) nav iespējams izārstēt, un tas nozīmē, ka var ietekmēt tikai slimības simptomus. Katrai personai ar IBS simptomi ir specifiski un atšķirīgi...
Vairāk
Fruktānu nepanesība un pārtikas produktu saraksts
Fruktāni ir dabiski sastopami ogļhidrāti, kas atrodas daudzos pārtikas produktos, sākot no graudaugiem un pākšaugiem līdz noteiktiem augļiem un dārzeņiem. Cilvēka gremošanas trakts nespēj ļoti...
Vairāk
Ēšana skolā
Padomi un ieteikumi, kā droši ēst ārpus mājas Ir atkal pienācis skolas laiks, un tas nozīmē vairāk laika, kas tiek pavadīts prom no mājām, ārpusstundu...
Vairāk
Apgāzti 5 izplatītākie mīti par bezglutēna diētu
Atklāj patiesību, kas slēpjas aiz izplatītākajiem maldiem par bezglutēna diētu. Mēs apgāžam lielākos mītus par bezglutēna diētu. Tiek uzskatīts, ka celiakija ir sākusies aptuveni pirmās...
Vairāk
Top sociālo mediju pārtikas tendences – bez glutēna!
Sociālo mediju saturs ir barība mūsu prātiem. Vairākas aptaujas liecina, ka vidēji dienā mēs pavadām vairāk nekā divas stundas, pieslēgti sociālajiem medijiem, un tas, ko...
Vairāk
Padarīt iepazīšanās aplikācijas iekļaujošas cilvēkiem, kuri ievēro bezglutēna diētu
PARAKSTI TAGAD Kas ir Schär? Schär ir globāls augstākās kvalitātes bezglutēna pārtikas zīmols, kas pieejams vairāk nekā 100 valstīs. Mēs ticam pārtikas spēkam apvienot, nevis...
Vairāk
Bērna bezglutēna dzimšanas dienas ballīte – Trīs iespējamie scenāriji
Dzimšanas dienas ballītēm jābūt jautrām svinībām ikvienam, taču bērniem ar celiakiju dažkārt tās var būt izaicinājums. Viņi var sajusties atstumti, ja nav bezglutēna uzkodu vai...
Vairāk
Kā atvieglot dzīvi bērniem ar celiakiju – Mājās un skolā
Ļoti bieži nākas dzirdēt bērnu pretenzijas un sūdzības par bezglutēna uzturu, jo īpaši, ja šī situācija ir salīdzinoši jauna iesaistītajām personām. Taču, kā redzēsiet, ir...
Vairāk
Garšīgs un pārbaudīts ceļvedis Romas bezglutēna pasaulē
Kura Eiropas pilsēta ir visplašāk pazīstama, pateicoties tās izcilajai mākslai un ēdienam? Mēs visi zinām atbildi! Izbaudiet gardu bezglutēna ceļojumu pa Romu! Ja jums ir...
Vairāk
Bali - ceļvedis bez lipekļa
Ceļošana ar celiakiju var būt ļoti sarežģīta, bet es vēlos, lai tu varētu droši izbaudīt Bali, izmantojot manu bezglutēna ceļvedi. Kas es esmu? “Jo vairāk...
Vairāk
Galīgais ceļvedis bezglutēna diētai bērniem
Vai man bērnam vajadzētu ievērot bezglutēna diētu? Ja jūsu bērnam ir glutēna (lipekļa) nepanesamība, tad jā, jums vajadzētu ievērot bezglutēna diētu. Divi medicīniskie stāvokļi, kas...
Vairāk
Viss par vegānu vai veģetāru diētu bezglutēna
Bezglutēna diētas ievērošana bieži rada daudz problēmu cilvēkiem ar celiakiju vai cita veida glutēna nepanesību vai sensitivitāti. Bet kā rīkoties, ja, lai ievērotu veģetāro diētu,...
Vairāk
Celiakija un laktozes nepanesamība
Celiakija un laktozes nepanesamība ir pilnīgi atsevišķi stāvokļi, taču daudziem cilvēkiem ir abas problēmas. Kā mēs redzēsim, starp celiakiju un laktozes nepanesību var būt cēloņsakarība. ...
Vairāk
Dr. Schär 100 gadi: no nišas pioniera līdz globāla iekļaujoša uztura speciālistam
Atzīmējot savu simtgadi, mēs atskatāmies uz savām saknēm kā neliels ģimenes uzņēmums, kas nodarbojās ar dažādu uztura vajadzību apmierināšanu. Mūsu koncentrēšanās uz daudzveidīgām labības kultūrām...
Vairāk
Mana bezglutēna nedēļa
Šeit mēs jums parādīsim, kā netraucēti pārdzīvot nedēļu bez glutēna. Vispirms izvēlieties vajadzīgo nedēļas dienu. Pēc tam noklikšķiniet uz izvēlētās dienas laiku, un jums tiks...
Vairāk
Tātad, kas ir glutēns?
Ir vairāk glutēna slazdu, nekā jūs domājat... ... piemēram, suši. Lai gan rīsi, zivis un jūras aļģes nav problemātiski, daži restorāni suši pagatavošanai izmanto graudaugu...
Vairāk
Medicīniskā diagnoze: celiakija
Aizdomas par celiakiju Sazinieties ar savu ārstu Vai jūs domājat, ka jūsu simptomus var būt izraisījusi celiakija? Tad nekavējoties vērsieties pie ārsta! Ja jums ir...
Vairāk
Celiakija: klīnisks hameleons
Plašs simptomu un līdzāspastāvošo stāvokļu klāsts Vai jūs domājat, ka glutēns izraisa jūsu simptomus? Ja tā, tad jūs noteikti interesēs uzzināt par celiakijas pazīmēm un...
Vairāk
Padomi, kā lasīt etiķetes produktiem, kas nesatur glutēnu
Pārtikas produkti, kas satur glutēnu, ir skaidri jāmarķē. Tomēr no pirmā acu uzmetiena var būt ļoti grūti noteikt glutēnu saturošus produktus. Vai tiešām var uzticēties...
Vairāk
Bezglutēna virtuve
Ja sāc ievērot bezglutēna diētu, bezglutēna pārtikas iegūšana ir puse no panākumiem – otra puse ir novērst krustenisko piesārņojumu ar glutēnu mājās un īpaši virtuvē,...
Vairāk
Reakcija uz glutēnu; Kas notiek un ko darīt, ja cilvēks ar celiakiju apēd glutēnu?
Vienīgā zināmā efektīvā celiakijas ārstēšana ir stingra bezglutēna diēta, taču visi celiakijas pacienti zina, ka ir ārkārtīgi grūti izvairīties no kļūdām. Daudzi pārtikas produkti un...
Vairāk
Viss par glutēna nepanesību, kas pazīstama arī kā neceliakijas glutēna sensitivitāte
Dažiem cilvēkiem ir pārsteigums, ja viņiem netiek diagnosticēta celiakija, ko izraisa autoimūna reakcija uz glutēna klātbūtni zarnās. Šādos gadījumos var izrādīties, ka glutēns, kas ir...
Vairāk
Vai celiakija ir iedzimta, vai rodas dzīves laikā?
Celiakija ir autoimūna saslimšana, kad lipekļa jeb glutēna uzņemšana izraisa imūnreakciju, kas uzbrūk tievajām zarnām. Neārstēta, tā var izraisīt daudzas citas veselības problēmas. Celiakija var...
Vairāk
Īsumā par dažādiem glutēna nepanesamības veidiem
Dažādu veselības problēmu dēļ, arvien vairāk cilvēku no uztura izslēdz glutēnu. Glutēns ir dabisks proteīns, kurš ir labībā, piemēram, kviešos, miežos, speltā, rudzos, kamutā un...
Vairāk
Izejvielas bez glutēna: paldies mūsu lauksaimniekiem
Graudaugi, kas nesatur lipekli no mūsu pašu sēklām un audzēšanas Izejvielas bez glutēna: paldies mūsu lauksaimniekiem. Mēs Schar ļoti nopietni uztveram savu atbildību par produktu...
Vairāk
10 padomi no profesionāla šefpavāra
Profesionālais šefpavārs Bernijs Rīders atklāj 10 padomus, kā gūt panākumus bezglutēna ēdienu pagatavošanā. 10 padomi no profesionāla šefpavāra. Bernijs Rīders, veiksmīgs pavārs, pavārgrāmatu autors un...
Vairāk
Kā veiksmīgi gatavot bez glutēna
Veiksmīgi gatavot bez glutēna? Mūsu padomi noderēs, lai veiksmīgi pagatavotu ēdienu bez glutēna! Nepieciešamība meklēt informāciju un atbalstu dzīvei bez glutēna var padarīt šo ceļojuma...
Vairāk
Cepšana bez glutēna Ziemassvētkos
Cepšana Ziemassvētku laikā; bez stresa un bez glutēna! Krītošas sniegpārslas, zvanošie zvani, Ziemassvētku dziesmas un gardā smarža no cepeškrāsns - svētku sezonā ir vieni no...
Vairāk
Vitamīni un šķiedrvielas bezglutēna diētā
Vitamīni un šķiedrvielas bezglutēna diētā ir ļoti svarīgi jūsu veselībai! Vitamīni un šķiedrvielas bezglutēna diētā, un labi sabalansēts uzturs palielina ne tikai jūsu fizisko sniegumu,...
Vairāk
Bezglutēna diētas vēsture
Vai glutēna nepanesamība ir evolūcijas sekas? Kāda ir bezglutēna diētas vēsture? Ieskatoties cilvēka un graudu apstrādes vēsturē, var secināt, ka daudz, kas ir mainījies. No...
Vairāk
Bezglutēna ēdienu piramīda
Bezglutēna ēdienu piramīda, veselīgam un sabalansētam uzturam! Pārtikas piramīdas ieteikumi Kādus ēdienus es varu ēst un cik daudz? Izmantojot bezglutēna pārtikas piramīdu, ir viegli pārbaudīt,...
Vairāk
Dzīvot bez glutēna – lūk, ko es varu ēst
Ņemot vērā mūsdienu milzīgo pārtikas produktu izvēli, no pirmā acu uzmetiena var būt ļoti grūti identificēt produktus, kas satur glutēnu. Tapēc noderēs daži ietiekumi, lai...
Vairāk
Kas ir kairināto zarnu sindroms?
Kairināto zarnu sindroms (KZS) ir zarnu funkcionāls traucējums. Neskatoties uz daudzajiem ārsta apmeklējumiem un rūpīgu pārbaudi, daudzos gadījumos simptomu fizisks iemesls netiek atrasts. Tomēr nav...
Vairāk
Pārskats par dažādiem glutēna nepanesamības veidiem
Dažādu traucējumu un nepanesamības dēļ arvien vairāk cilvēku no uztura izslēdz glutēnu. Glutēns ir dabisks proteīns, kas atrodas labībā, piemēram, kviešos, miežos, speltā, rudzos, kamutā...
Vairāk
Piena alerģija un laktozes nepanesamība
Termini piena alerģija un laktozes nepanesamība bieži tiek jaukti vai izmantoti kā sinonīmi. Bet ir būtiskas atšķirības, kas ietekmē cilvēka ikdienas uzturu. Daudziem cilvēkiem ir...
Vairāk
Kas ir glutēns?
Glutēns ir dabisks proteīns, kas sastopams kviešos un radniecīgos graudaugu veidos. Tas nozīmē, ka tas ir ietverts arī visos ēdienos, kas gatavoti ar graudaugiem, kas...
Vairāk
Identificē glutēnu uzticami
Identificē glutēnu uzticami. Pārtikai, kas satur glutēnu, jābūt skaidri marķētai. Personām ar celiakiju un jutīgumu pret glutēnu un kviešiem, pērkot pārtikas produktus, ir īpaši svarīgi...
Vairāk
Nesatur glutēnu – biežāk uzdotie jautājumi
10 biežāk uzdotie jautājumi - 10 atbildes īsos videoklipos! Pēc tam, kad pirmo reizi diagnosticēta celiakija vai jutība pret lipekli / kviešiem, ir normāli izjust...
Vairāk
Savstarpējais ēdiena piesārņojums
Lūdzu palīdziet ar padomu, esmu neapzināti apēdis glutēnu kļūdas pēc! Ja jums ir celiakija vai esat jutīgs pret glutēnu, ietekme no nejauši apēsta glutēna katram...
Vairāk
Kas ir celiakija?
Vai Jūs ziniet, kas ir celiakija? Celiakija ir autoimūna slimība, kas skar aptuveni 1% iedzīvotāju. To iedarbina glutēns. Graudu, kas satur glutēnu, piemēram, kvieši, rudzi,...
Vairāk
Jutīgums pret glutēnu un kviešiem: Glutēna nepanesības veids
Kviešu un glutēna jutība ir ar glutēnu saistīta nealerģiska funkcionāla slimība. Personām, kurām ir jutīgums pret glutēnu un kviešiem, organisms reaģē uz glutēnu vai citiem...
Vairāk
Kas ir kviešu alerģija?
Kas ir kviešu alerģija? Kviešu alerģija ir pārmērīga organisma imunoloģiskā reakcija uz kviešiem. Kviešu alerģija var izpausties dažādās formās. Pretstatā alerģijai no augiem kviešu alerģiju...
Vairāk
Bezglutēna diētas priekšrocības
Pateicoties bezglutēna diētai, cilvēki ar glutēna nepanesamību var dzīvot bez simptomiem. Celiakijas slimniekiem visu mūžu jāievēro diēta bez glutēna. Viņi nedrīkst patērēt pat glutēna daļiņas,...
Vairāk