Jaunumi un fakti

Kukurūzas pārslas, kukurūzas taco, popkorns, polenta, cukurkukurūza - kukurūza ir sastopama visā bezglutēna uzturā. Bet vai tā ir jums noderīga? Kukurūza ir labākais draugs tiem,...

Laikmetā, kad vides ilgtspēja ir kļuvusi par patērētāju prioritāti, zīmols Schär sper būtisku soli, lai mazinātu savu ietekmi uz vidi. Ar stingru apņemšanos rūpēties par...

Līdz pat 500 šķirņu no pieciem dažādiem kultūraugiem – pupām, lēcām, zirņiem, prosas un sorgo – tiks pienācīgi saglabātas vismaz nākamos 100 gadus. 2022. gadā,...

Bezglutēna graudi ir ļoti būtiska alternatīva cilvēkiem ar celiakiju vai glutēna nepanesību. Taču šo graudu nozīme sniedzas tālāk par uzturu – to audzēšana sniedz iespēju...

Vai majolē ir glutēns? Visas galvenās majonēzes sastāvdaļas dabiski nesatur glutēnu, tāpēc klasiskā mājas majonēze nesatur glutēnu. Taču tas ne vienmēr attiecas uz veikalā pirkto...

Ievērojamas izmaiņas Maestro līnijas produktos ļaus samazināt plastmasas iepakojuma patēriņu par neticamiem 15% gadā. Schär iecienītākās maizes iepakojuma atjaunošana, izmantojot par trešdaļu mazāk plastmasas Mēs...

Fruktāni ir dabiski sastopami ogļhidrāti, kas atrodas daudzos pārtikas produktos, sākot no graudaugiem un pākšaugiem līdz noteiktiem augļiem un dārzeņiem. Cilvēka gremošanas trakts nespēj ļoti...

Atzīmējot savu simtgadi, mēs atskatāmies uz savām saknēm kā neliels ģimenes uzņēmums, kas nodarbojās ar dažādu uztura vajadzību apmierināšanu.  Mūsu koncentrēšanās uz daudzveidīgām labības kultūrām...