Ziemassvētku piparkūkas
Produktu pasaule Kūkas - Cepumi - Deserti
Detaļas
Šie cepumi ir paši slavenākie cepumi pasaulē. Tie atgādina mums Ziemassvētkus, Ziemassvētku vecīti, ziemu, bērnību, mājas… Receptei ir daudz variāciju, bet ir viena sastāvdaļa, kurai ir jābūt jebkurā piparkūku receptē- piparkūku garšvielu maisījums.
Sastāvs
500g |
|
50g |
cukurs |
2 |
olas |
150g |
medus |
150ml |
saulespuķu eļļa |
1 ēdamkarote |
piparkūku garšvielu maisījums |
8g |
cepamais pulveris |
|
Dekorēšanai: |
|
|
melnā šokolāde |
|
|
vai |
|
|
pūdercukurs |
Pagatavošana
- Samaisa olas, cukuru, medu, eļļu un piparkūku garšvielas.
- Pamazām pievieno miltus, nepārtraukti maisot, līdz iegūst mīklu, kuru var mīcīt ar rokām.
- Turpina mīcīt līdz mīkla kļūst blīvāka.
- Novieto mīklu uz darba virsmas un izrullē aptuveni 5 mm biezumā.
- Ar piparkūku formiņām veido cepumus un novieto tos uz cepamās pannas, kas ir izklāta ar cepampapīru.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 220° C aptuveni 15 minūtes.
