Detaļas
Viena katla makaroni ir īsts viena katla brīnums! Tas ir super viegli un garšīgi!
Sastāvs
350 g | |
1 mazs | sīpols |
1 | ķiploka daiviņa |
2 ēd.k | olīveļļas |
400 g | tomātu mīkstuma |
30 ml | ūdens |
1 1/2 ēdamk | sāls |
1 tējk | cukurs |
1 sauja | Parmesan siera, sarīvēta |
1 sauja | bazilika lapu vai 1 sauja pētersīļu |
Pēc izvēles: | |
100 g | kūpināta speķa |
Pagatavošana
- sasmalciniet sīpolu un ķiploka daiviņu.
- Sildiet eļļu katlā. Dažas minūtes vāra sīpolu un ķiploku.
- Pievienojiet tomātu mīkstumu, ūdeni, sāli un makaronus. Sajauc.
- Ļaujiet gatavot 10-12 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet, lai pārliecinātos, ka makaroni ir pagatavoti vienmērīgi.
- Sezona ar balzametiķi un cukuru.
- Nekavējoties pasniedziet ar rīvētu parmezāna sieru, zaļumiem un kraukšķīgu ceptu pancetu.
