Veģetārie burgeri

Veģetārie burgeri

Produktu pasaule Augu produkti

Detaļas

Kāpēc burgeriem vienmēr jābūt ar gaļu? Šie vegāniskie sarkano pupiņu burgeri jūs atstās bez vārdiem.

Sastāvs

200 g

konservētu sarkano pupiņu

60 g

kvinojas sēklu

60 g

Indijas riekstu

40 g

Paniermehl Breadcrumbs (bezglutēna rīzmaize)

1

ēd.k. extra virgin olīveļļas

1

tējk. sāls

bezglutēna maizītes un svaigi dārzeņi pasniegšanai

Pagatavošana

  • Kvinojas sēklas vāriet, līdz tās kļūst mīkstas.
  • Pupiņas notecina un kopā ar visām pārējām sastāvdaļām ievieto virtuves kombainā un samaisa.
  • Sadaliet maisījumu 4 vienādās daļās (apmēram 135 g katrā).
  • Izveidojiet burgerus.
  • Apsmērējiet grila pannu ar nelielu daudzumu olīveļļas, uzlieciet uz tās burgerus un cepiet uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes no katras puses.
  • Pasniedziet ar bezglutēna bulciņām, vegānu sieru, iecienītāko mērci un svaigiem dārzeņiem.