
Veģetārie burgeri
Produktu pasaule Augu produkti
Detaļas
Kāpēc burgeriem vienmēr jābūt ar gaļu? Šie vegāniskie sarkano pupiņu burgeri jūs atstās bez vārdiem.
Sastāvs
200 g |
konservētu sarkano pupiņu |
60 g |
kvinojas sēklu |
60 g |
Indijas riekstu |
40 g |
|
1 |
ēd.k. extra virgin olīveļļas |
1 |
tējk. sāls |
bezglutēna maizītes un svaigi dārzeņi pasniegšanai |
Pagatavošana
- Kvinojas sēklas vāriet, līdz tās kļūst mīkstas.
- Pupiņas notecina un kopā ar visām pārējām sastāvdaļām ievieto virtuves kombainā un samaisa.
- Sadaliet maisījumu 4 vienādās daļās (apmēram 135 g katrā).
- Izveidojiet burgerus.
- Apsmērējiet grila pannu ar nelielu daudzumu olīveļļas, uzlieciet uz tās burgerus un cepiet uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes no katras puses.
- Pasniedziet ar bezglutēna bulciņām, vegānu sieru, iecienītāko mērci un svaigiem dārzeņiem.