Vegānu un bezglutēna cepumu ar šokolādes gabaliņiem siera kūka
Produktu pasaule Kūkas - Cepumi - Deserti
Detaļas
Šī bezcepšanas vegāna un bezglutēna cepumu ar šokolādes gabaliņiem siera kūka ir īpaši krēmīga un garšīga! Cepumi piešķir kūkai lielisku garšu un arī kraukšķīgu garozas tekstūru!
Sastāvs
|
Garozai: |
|
200 g |
|
80 g |
kokosriekstu eļļas, izkausēta |
|
Pildījumam: |
|
300 ml |
vegāna putukrējuma |
400 g |
vegāns krēmsiera |
50 g |
pūdercukura |
2 |
tējkarotes vaniļas ekstrakta |
100 g |
|
100 g |
vegānas šokolādes skaidiņas |
|
Dekorācijas (pēc izvēles): |
|
50 ml |
vegāna putukrējuma |
apmēram 10 |
Pagatavošana
- Visas garozas sastāvdaļas sajauc kopā. Nelielas kūkas formas (apmēram 20 cm) apakšu izklāj ar cepampapīru un uzspiež virsū garozu. Liek sastingt ledusskapī, kamēr gatavo pildījumu
- Saputo putukrējumu, līdz veidojas virsotnes
- Pievienojiet krēmsieru un samaisiet līdz viendabīgai masai
- Pievienojiet pūdercukura un vaniļas ekstraktu un maisiet, līdz ir izveidojies viendabīgs maisījums
- Pievienojiet sasmalcinātus cepumus un šokolādes skaidiņas.
- Maisījumu lej virsū garozai. Pārklājiet pannu un ielieciet kūku ledusskapī uz vismaz 8 stundas, drīzāk uz nakti
- Uzmanīgi noņemiet kūkas pannas malas. Pasniedziet, piemēram, ar vegānu putukrējumu un vairāk cepumiem ar šokolādes gabaliņiem! Izbaudi! 🙂
