Tako laiviņas
Produktu pasaule Augu produkti
Detaļas
Sastāvs
1 glāze |
|
3 ēd.k |
82% sviesta |
1/4 glāzes |
silta ūdens |
|
jūras sāls |
Pagatavošana
- Ieliek miltus lielā bļodā un pievieno sviestu. Pakāpeniski pievieno siltu ūdeni, mīca mīklu, pievieno un mīca. Atkārto šo procesu vairākas reizes. Visbeidzot pievieno šķipsniņu sāls un mīca mīklu, lai izveidotu bumbu.
- Sadala mīklu vienāda lieluma mazās bumbiņās. Mīklas rullēšanai var izmantot iepirkumu maisiņus, pateicoties kuriem, mīkla nelips pie ruļļa un to nevajadzēs pārkaisīt ar miltiem. Ieliek gatavo bumbu maisiņā, tad to saplacina un izrullē.
- Cep karstā pannā, vēlams ar biezu dibenu abās pusēs, līdz parādās raksturīgie burbuļi. Izņem gatavo tako laiviņu no pannas un pārloka uz pusēm, lai izveidotu U formu. Atkārto šo procesu ar atlikušām bumbiņām.
- Gatavās tako laiviņas pilda pēc vēlēšanās.
