Penne ar fetas sieru un ķiršu tomātiem
Produktu pasaule Makaroni
Detaļas
Piedzīvojiet gardu kulināro pieredzi, izmēģinot šo penne recepti ar fetas sieru un ķiršu tomātiem. Lieliski piemērota ģimenes maltītei – šajā ēdienā satiekas krāsnī ceptu ķiršu tomātu bagātīgā garša, krēmīgais fetas siers un Schär Penne Rigate tekstūra. Grauzdētas pistācijas un svaigais timiāns piešķir ēdienam īpašu izsmalcinātību, padarot to par neaizmirstami gardu baudījumu.
Sastāvs
500 g |
|
200 g |
ķiršu tomāti |
150 g |
fetas siers |
50 g |
nolobītas, apgrauzdētas pistācijas bez sāls |
|
extra virgin olīveļļa |
|
|
sāls un melnie pipari |
|
|
pāris zariņu svaiga timiāna vai tējkarote kaltēta timiāna |
Pagatavošana
- Krāsnī lieciet fetas sieru kopā ar ķiršu tomātiem un cepiet 200 ºC temperatūrā ar ventilatoru apmēram 30 minūtes.
- Kamēr tomāti un siers cepas, uzvāriet lielā katlā ūdeni ar ēdamkaroti sāls. Pievienojiet makaronus, apmaisiet, lai tie nesaliptu, un vāriet apmēram 7 minūtes – līdz tie kļūst al dente (izvārījušies). Ja nepieciešams, vāriet vēl minūti.
- Pirms nokāšanas atlejiet nedaudz uzvārīto ūdeni krūzītē.
- Izņemiet ķiršu tomātus no krāsns un kārtīgi samaisiet, pielejot novārīto ūdeni. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Pēc tam pievienojiet makaronus un labi apviļājiet tos mērcē, lai tie vienmērīgi sajaucas.
- Servējiet ēdienu uz šķīvja, pārkaisiet ar sakapātām pistācijām un noslēgumā nedaudz apslaciet ar augstākā labuma olīveļļu.
