Lauku stila maize

Lauku stila maize

Produktu pasaule Maize

Detaļas

Apej bezglutēna skābmaizes mīklas sarežģītās receptes ar šo vieglo bezglutēna lauku stila maizes recepti, kas ir tikpat aromātiska un garda kā jebkura skābmaize.

Ievies savās mājās kafijas baudīšanas pieredzi ar šo vieglo maizes recepti, kas lieliski piestāvēs kafijas pauzei. Tā ir ļoti līdzīga bezglutēna skābmaizei, tikai bez nepieciešamības gatavot ieraugu vairākas dienas iepriekš. Tik daudz garšas un tik maz problēmu. Ja tas nav iemesls svētkiem, mēs nezinam, kas ir! Pasniedz apgrauzdētu ar avokado, olām un nedaudz čilli pārslām lieliskai brokastu pieredzei.

Sastāvs

500g

Mix IT Universal

25 g

svaigs raugs

350g

remdens ūdens

50 g

olīveļļa

5g

sāls

Pagatavošana

  • Bļodā ielej ūdeni, eļļu, pieber sāli miltus un visbeidzot raugu.
  • Uzmanīgi sajauc visas sastāvdaļas, lai izveidotos viendabīga mīkla un ļauj uzbriest 20 minūtes.
  • Tad ar rokām ņem mīklu un veido bumbu. Ja mīkla ir pārāk lipīga, apber galdu ar Mix It miltiem.
  • Izveido mīklu maizes formā, un novieto uz cepam pannas, kas izklāta ar cepampapīru. Apklāj mīklu ar dvieli un atstāj 30 minūtes.
  • Uzkarsē krāsni uz 180°C un krāsnī novieto nelielu trauku ar 100ml ūdeni.
  • Cep 40 līdz 50 minūtes, atkarībā no tā, cik ļoti vēlaties apbrūnināt maizi. Izņem no krāsns un ļauj atdzist.