Laša ietīšana

Laša ietīšana

Produktu pasaule Zivs

Detaļas

Izsmalcināts baudījums zivju cienītājiem

Sastāvs

1 iepakojums

Wrap

150 g

kūpināts lasis

½ butīte

maurloku

75 g

skāba krējuma

vai

75 g

crème fraîche

vai

75 g

krēmsiera

½ ēdamk.

mārrutki

mazliet

citrona sulas

1 šķipsniņa

sāls

1 šķipsniņa

piparu

Pagatavošana

  • Ļoti īsi iemērciet 6 maurloku kātus verdošā ūdenī un nekavējoties noskalojiet aukstā ūdenī. Atstāj notecēt.
  • Pārējos maurlokus sagrieziet ripiņās.
  • Samaisiet kopā ar crème fraîche un mārrutkiem līdz viedabīgai masai.
  • Pievienojiet citrona sulu, nedaudz sāls un piparus pēc garšas (uzmanieties, jo kūpināts lasis jau ir sāļš).
  • Izklājiet pusi no krējuma iekšā Wrapos. Uzlieciet virsū lasi un uz laša uzliciet pārējo krējumu.
  • Aptiniet, sagrieziet uz pusēm un ap katru pusi apvelciet sīpola gabalu un sasieniet. Katrai porcijai pasniedziet 3 Wrapu pusītes.