Laša ietīšana
Produktu pasaule Zivis
Detaļas
Izsmalcināts baudījums zivju cienītājiem
Sastāvs
1 iepakojums | |
150 g | kūpināts lasis |
½ butīte | maurloku |
75 g | skāba krējuma |
vai | |
75 g | crème fraîche |
vai | |
75 g | krēmsiera |
½ ēdamk. | mārrutki |
mazliet | citrona sulas |
1 šķipsniņa | sāls |
1 šķipsniņa | piparu |
Pagatavošana
- Ļoti īsi iemērciet 6 maurloku kātus verdošā ūdenī un nekavējoties noskalojiet aukstā ūdenī. Atstāj notecēt.
- Pārējos maurlokus sagrieziet ripiņās.
- Samaisiet kopā ar crème fraîche un mārrutkiem līdz viedabīgai masai.
- Pievienojiet citrona sulu, nedaudz sāls un piparus pēc garšas (uzmanieties, jo kūpināts lasis jau ir sāļš).
- Izklājiet pusi no krējuma iekšā Wrapos. Uzlieciet virsū lasi un uz laša uzliciet pārējo krējumu.
- Aptiniet, sagrieziet uz pusēm un ap katru pusi apvelciet sīpola gabalu un sasieniet. Katrai porcijai pasniedziet 3 Wrapu pusītes.
