Laša ietīšana
Produktu pasaule Zivis
Detaļas
Izsmalcināts baudījums zivju cienītājiem
Sastāvs
1 iepakojums |
|
150 g |
kūpināts lasis |
½ butīte |
maurloku |
75 g |
skāba krējuma |
|
vai |
|
75 g |
crème fraîche |
|
vai |
|
75 g |
krēmsiera |
½ ēdamk. |
mārrutki |
mazliet |
citrona sulas |
1 šķipsniņa |
sāls |
1 šķipsniņa |
piparu |
Pagatavošana
- Ļoti īsi iemērciet 6 maurloku kātus verdošā ūdenī un nekavējoties noskalojiet aukstā ūdenī. Atstāj notecēt.
- Pārējos maurlokus sagrieziet ripiņās.
- Samaisiet kopā ar crème fraîche un mārrutkiem līdz viedabīgai masai.
- Pievienojiet citrona sulu, nedaudz sāls un piparus pēc garšas (uzmanieties, jo kūpināts lasis jau ir sāļš).
- Izklājiet pusi no krējuma iekšā Wrapos. Uzlieciet virsū lasi un uz laša uzliciet pārējo krējumu.
- Aptiniet, sagrieziet uz pusēm un ap katru pusi apvelciet sīpola gabalu un sasieniet. Katrai porcijai pasniedziet 3 Wrapu pusītes.
