Cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Produktu pasaule Deserti/Saldumi

Detaļas

Visu iecienītie cepumi. Turi šo recepti pa rokai, lai ātri pagatavotu pat visnegaidītākajiem viesiem.

Kas ir labāks par cepumiem ar šokolādes gabaliņiem? Mājās gatavoti cepumi ar šokolādes gabaliņiem! Piepildi savu virtuvi ar neatkārtojamu svaigi ceptu bezglutēna šokolādes cepumu aromātu. Tie ir kraukšķīgi ārpusē un mīksti iekšpušē, kas garšos, gan tiem, kas ievēro, gan tiem , kas neievēro bezglutēna diētu. Tikai 10 minūtes, lai sagatavotu un 5 minūtes, lai izceptu, viesi šos cepumus noteikti novērtēs.

Sastāvs

200 g

kausēts sviests

160g

granulēts cukurs

160 g

cukurniedru cukurs

1

vidēja izmēra ola

5 g

jūras sāls

180g

Mix IT Universal

5g

cepamais pulveris

2 g

amonija bikarbonāts

125 g

cepamās šokolādes gabaliņi

Pagatavošana

  • Uzkarsē krāsni uz 170°C.
  • Viegli sakuļ kausēto sviestu ar cukuru un cukurniedru cukuru, līdz masa ir viegli krēmīga, tad pievieno olu un turpina kult, aptuveni, 2 minūtes. Pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir noskrāpētas no bļodas malām.
  • Tad sajauc kopā Mix It miltus, cepamo pulveri un šokolādi. Sajauc amoniju ar ēdamkaroti ūdens un pievieno masai.
  • Lēnām pievieno miltu maisījumu sviestam un pārliecinās, ka visi milti ir sajaukti.
  • Ar ēdamkaroti ņem, aptuveni, 25 g mīklas gabaliņus, un novieto uz cepam pannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Mīklas gabaliņus saspiež līdz tie ir aptuveni 3 cm diametrā. Cep 8-10 minūtes, tad, lai atdzesētu cepumus ar visu cepam papīru noņem no pannas un ļauj atdzist. Pēc cepšanas cepumi ir ļoti trausli un var viegli salūzt.