Bezglutēna hotdogi
Produktu pasaule Ātri un viegli
Detaļas
Šī amerikāņu klasiskā uzkoda noteikti iepriecinās gan draugus, gan ģimeni.
Sastāvs
|
Hotdogiem: |
|
300 ml |
ūdens |
10 g |
sausais raugs |
1 tējk. |
sāls |
3 ēd.k. |
olīveļļa |
300 g |
|
|
Pildījumam: |
|
6 |
desiņas |
3 ēd.k. |
majonēze |
2 |
tomāti |
3 ēd.k. |
sinepes |
|
mazie spināti |
Pagatavošana
Hotdogi:
- Miltus ieberiet bļodā.
- Iemaisiet raugu un sāli.
- Pielejiet ūdeni un olīveļļu.
- Mīciet mīklu apmēram 5 minūtes, līdz tā kļūst gluda. Pārklājiet ar tīru virtuves dvieli un atlieciet malā.
- Ļaujiet mīklai uzrūgt, līdz tā dubultojas apjomā.
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C.
- Uz miltiem apkaisītas virsmas sadaliet mīklu 6 vienādās daļās un izveidojiet hotdoga maizītes.
- Ļaujiet tām vēlreiz uzrūgt apmēram 15 minūtes.
- Cepiet maizītes aptuveni 20 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
Pildījums:
- Pievienojiet savu iecienītāko pildījumu (ieteikumi norādīti sastāvdaļu sarakstā) un baudiet!
