Bezglutēna banānu maize ar kokosriekstu virskārtu
Produktu pasaule Kūkas - Cepumi - Deserti
Detaļas
Visiecienītākā saldā maize! Šo saldo, augļu garšu bagāto, bezglutēna maizi vislabāk pasniegt sagrieztu biezās šķēlēs, tieši no krāsns.
Vai tā ir maize? Vai tā ir kūka? Vai tam ir nozīme, ja tā ir tik garda? Šī bezglutēna banānu maizes recepte ir lielisks veids kā izlietot pārgatavojušos banānus un kokosriekstu virspuse sniegs atsvaidzinošu garšu jau zināmajai receptei. Šis daudzveidīgais ēdiens var tikt baudīts jebkurā dienas laikā. Pamēģiniet to ar augļiem un Jūsu iecienīto ievārījumu brokastīs, ar saldējumu un kanēli desertā, vai vienu pašu ar karstu dzērienu.
Sastāvs
|
Maizei: |
|
2 krūzes |
|
1 ēdamkarote |
Cepamais pulveris |
1 |
ola |
3 ēdamkarotes |
eļļa |
2 ēdamkarotes |
cukurs |
100 m |
kokosriekstu piens |
2 ēdamkarotes |
kastaņi (marrone) |
2 |
banāni |
1 krūze |
ūdens |
|
Saldajai virskārtai: |
|
2 ēdamkarotes |
Kokosriekstu eļļa |
2 ēdamkarotes |
Mix Pâtisserie |
1 tējkarote |
kanēlis |
1 tējkarote |
cukurs |
Pagatavošana
- Bļodā rūpīgi sajauc visas sausās sastāvdaļas
- Pievieno šķidrās sastāvdaļas (izņemot ūdeni) un saspaidītus banānus
- Pievieno sasmalcinātus Brazīlijas riekstus un lēnām iemaisa ūdeni
- Ūdens daudzums ir atkarīgs no banānu lieluma. Nepārspīlējiet!
- Mīklai jābūt biezai un nevajag tecēt
- Ievieto mīklu lielā, ietaukotā un ar miltiem izkaisītā cepamtraukā
- Sajauc visas kokosriektu virskārtas sastāvdaļas un pārklāj maizes masai
- Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C 30 minūtes.
