Iespējams tas ir lipeklis!

  • Jūties ļoti stīvs

  • Vēderā ir krampji

  • Galva sāp

  • Vienmēr esi steigā

  • Jūties noguris

Vai esi kādreiz aizdomājies, ka to varētu būt izraisījis lipeklis?

Sveiks, esmu lipeklis!

Ļaujiet iepazīstināt ar sevi. Tiem, kas mani nezin, es esmu olbaltumviela. Mēs iespējams esam tikušies, jo es esmu daļa no kviešiem, rudziem un miežiem (starp citiem līdzīgiem graudaugiem). Reizēm Tu vari mani atrast arī citos ēdienos, vai nu tāpēc, ka šis ēdiens ir pagatavots no kāda no šiem graudaugiem, vai arī dēļ krusteniskā piesārņojuma.

Kā var pateikt, ka es tur esmu? Kviešu gadījumā, kad gliadīns un gluteīns ir kopā, ierodos es lipeklis, kas veido mīklai patīkamo tekstūru.

Daudzi cilvēki manu klātbūtni panes ļoti labi, bet ir tādi, kas… ne tik labi.
Kapēc? Jo, ne visas ar lipekli saistītās nepanesamības ir vienādas, visbiežāk sastopamās ir:
celiakija, ne celiakijas lipekļa jūtība un kviešu alerģija.

Kaut arī daži tos var sajaukt, tām ir dažādi simptomi, ārstēšana un problēmas.

Kas ir celiakija?

tā ir autoimūna slimība, kas skar aptuveni 1% iedzīvotāju ar ģenētisku noslieci (divreiz biežāk sievietēm)

Uzzini vairāk

Kas ir lipekļa nepanesība vai ne-celiakijas lipekļa jutīgums?

Tas ir nealerģisks, funkcionāls traucējums, kas saistīts ar lipekli, kas skar apmēram 1-6% iedzīvotāju

Uzzini vairāk

Kas ir kviešu alerģija?

Tā ir smaga imūnsistēmas reakcija pret kviešiem. Simptomi parasti rodas dažu sekunžu vai minūšu laikā pēc kviešu saturoša ēdiena ēšanas. Tas ir rets stāvoklis.

Uzzini vairāk

Az online értékelés csak 18 év felettiek számára készült, és nem helyettesíti egy egészségügyi szakember véleményét és tanácsát. A diagnózisért fordulj orvoshoz!

A gluténnal kapcsolatos betegségek helyes diagnosztizálása érdekében fontos, hogy napi szinten fogyassz glutént. Ha orvosi konzultáció előtt kiiktatod a glutént az étrendedből, a vizsgálatok pontatlan eredményt adhatnak.

Az értékelés során megadott összes információ anonim, és nem kerül tárolásra.