Celiakija un bērnu ballītes: gan mājās, gan ciemos

Padomi, kā plānot un izbaudīt bērnu ballītes bez satraukuma, neaizmirstot pašu galveno – kārtīgu kūkas gabalu. Dzimšanas dienu svinībām vajadzētu būt priecīgām un bezrūpīgām… taču, ja audzināt bērnu ar celiakiju, tās var izvērsties par īstu izaicinājumu. Labā ziņa: jums nav vajadzīga burvju māksla, tikai skaidrs rīcības plāns katrai situācijai. Ikviens vecāks, kuram ir saskarsme ar bērnu, kam jāievēro bezglutēna diēta, nemitīgi maina divas lomas: rīkotāja lomu un viesa lomu. Šeit būs padomi, kā apgūt katru no tām, nezaudējot svētku prieku.

rīkotāja
loma

Kad ballīte notiek pie jums un visi paļaujas uz jums.
Rīkošana sniedz jums vislielāko kontroli un visplašākās iespējas padarīt visu norisi vienkāršāku un ērtāku ikvienam. Ir divi veidi, kā to darīt:

A variants: jaukta ēdienkarte (bezglutēna + parastie ēdieni)

Tas ir pilnībā izpildāms, kamēr vien šķērspiesārņojums tiek stingri uzraudzīts. Lūk, jūsu darbu saraksts:

• Pajautājiet vecākiem, kuru bērnam ir celiakija, kas bērnam garšo vislabāk
• Izveidojiet skaidri marķētu bezglutēna zonu
• Marķējiet visus bezglutēna produktus ar glītām norādēm
• Uzraugiet galdu ar mīļu, bet modru aci
• Ja viesu dāvanu paciņās ir ēdami gardumi, pārliecinieties, ka ir iekļauti arī bezglutēna kārumi.

B variants: pilnībā bezglutēna ēdienkarte (gudrs gājiens bez stresa)

Šis ir vienkāršākais, drošākais un iepriecinošākais risinājums. No malas tas izskatās iespaidīgi (“Oho, viss ir bez glutēna?!”), bet patiesībā tieši jums tas sagādā vismazāk stresa.

Nekādas trauku nodalīšanas.
Nekādu panikas momentu: “Pagaidiet, vai tā bija glutēna karote?”.
Nekādu bīstamu drupaču, kas kā parkūra atlēti lēkā no viena šķīvja uz otru.

Un pats labākais? Lielākā daļa vecāku pat nepamanīs, ka ēdienkarte ir bez glutēna. Viņi tikai ievēros, ka viss garšo lieliski un neviens neraud. Tomēr bērnam, kuram ir celiakija, pasakiet to jau iepriekš. Redzēt, kā viņš atslābst, saprotot, ka drīkst ēst pilnīgi visu, ir neaprakstāms ieguvums.

viesa
loma

Kad jūsu bērns ir ielūgts uz svešu ballīti un jūs atrodaties nezināmā teritorijā.

Šajās situācijās sagatavošanās kļūst par jūsu superspēju. Lūk, jūsu pamatstratēģijas:

• Sagatavojiet līdzi nelielu kārbiņu ar bezglutēna uzkodām vai kēksiņu. 
• Laipni informējiet rīkotājus, ka jūsu bērnam ir celiakija. Lielākā daļa vecāku vēlas palīdzēt un būs pateicīgi, ka laikus viņus informējāt.
• Atgādiniet bērnam, ka nekad nedrīkst izmantot svešu šķīvi, krūzi vai galda piederumus.
• Ja citi vecāki jautā, kāpēc esat paņēmuši līdzi savas uzkodas, atbildiet vienkārši:

“Tās ir bez glutēna; tikpat garšīgas, tikai bērnam drošākas. ”

Sagatavošanās nenozīmē to, ka jūs esat “pārlieku sargājoši” vecāki – tā ir jūsu biļete uz mierīgu ballīti bez stresa.