Schär | glutenfree Products - Kas ir celiakija?

Kas ir celiakija?

Produktu pasaule Par celiakiju

Vai Jūs ziniet, kas ir celiakija? Celiakija ir autoimūna slimība, kas skar aptuveni 1% iedzīvotāju. To iedarbina glutēns. Graudu, kas satur glutēnu, piemēram, kvieši, rudzi, speltas un mieži, patērēšana izraisa tievās zarnas iekaisumu.

Pat niecīgs glutēna daudzums var izraisīt nopietnus simptomus. Ja indivīds no uztura neizslēdz glutēnu, zarnu bārkstiņas var saplacināties vai pat izzust, un tievās zarnas gļotāda vairs nespēj absorbēt pietiekami daudz barībasvielu, izraisot nepietiekamu uzturu.

Celiakijas simptomi

Celiakijas simptomi var būt ļoti dažādi. Daudzos gadījumos (bet ne vienmēr) traucējumus raksturo zarnu trakta simptomi:

  • Caureja
  • Vēdera uzpūšanās vai piepūšanās
  • Sāpes vēderā
  • Slikta dūša
  • Vemšana

Vispārēji simptomi, kas var būt arī cilvēkiem ar celiakiju:

  • Svara un enerģijas zaudēšana
  • Apetītes zudums
  • Dzelzs deficīts ar anēmiju
  • Osteoporoze
  • Auglības traucējumi vai aborts
  • Vitamīnu un / vai minerālu deficīts

Bērniem celiakija attīstās agrīnā vecumā, bieži jau pēc nošķiršanas no mātes piena, uz pārtiku, kas satur glutēnu. Ja slimība paliek neatklāta, pastāv augšanas un attīstības traucējumu risks. Bērni ar celiakiju parasti slikti attīstās, viņi ir raudulīgi un ļoti jutīgi.

Celiakijas veidi

Celiakija var izpausties klasiskā, simptomātiskā vai subklīniskajā formā. Visas šīs formas ir saistītas ar tievās zarnas gļotādas bojājumiem. Turklāt pastāv potenciāla celiakija, kas parasti tiek atklāta nejauši un biopsijas laikā parāda normālu zarnu gļotādu.

Celiakijas diagnosticēšana

Celiakija var rasties jebkura vecuma cilvēkiem. Ja ir aizdomas par celiakiju, pirmais solis ir indivīda asiņu pārbaude. Šajā nolūkā tiek noteiktas imūnglobulīna A audu transglutamināzes (IgA tTG) antivielas, kā arī kopējais IgA. Anti-endomysium antivielu (EMA) noteikšana ir tikpat uzticama diagnozei, taču to izmanto mazāk. Ja tiek atklātas antivielas, apstiprināšanai ņem tievās zarnas biopsiju.

Tā kā celiakija bieži ir iedzimta, pirmās pakāpes radiniekiem (vecākiem, brāļiem un māsām, bērniem) arī jāpārbauda celiakija, pat ja viņiem nav simptomu.

Ir svarīgi nesākt ievērot bezglutēna diētu, pirms neesat apmeklējis ārstu. Ja jūs to darāt, vairs nevarēs noteikt antivielas asinīs, kas novērš traucējumu diagnosticēšanu.

Celiakijas ārstēšana

Ja ir apstiprināta celiakijas diagnoze, speciālists ieteiks nekavējoties sākt ievērot diētu bez glutēna. Vienīgais efektīvais celiakijas ārstēšanas līdzeklis ir visu mūžu izvairīties no visiem glutēnu saturošiem pārtikas produktiem. Pāreja uz diētu bez glutēna parasti veicina ātru uzlabošanos. Daudziem cilvēkiem ar celiakiju pazūd simptomi pavisam drīz pēc pārejas uz diētu bez glutēna. Tomēr var paiet vairāki mēneši, līdz tievās zarnas gļotāda ir pilnībā atjaunojusies.

Vai Jūs esat ārsts vai uztura speciālists? Sīkāku informāciju par glutēna un kviešu jutīgumu atradīsiet Dr. Schär institūtā, ekspertu zināšanu platformā par glutēna nepanesamību un bezglutēna diētu.